La crema al lievito alimentare è un condimento delizioso e versatile che può essere utilizzato per una varietà di piatti. Io la uso spesso per le verdure in pinzimonio ma si può usarla per condire tante altre cose ed è buonissima. Attenzione crea dipendenza 😊 Ingredienti: 3-4 cucchiai di lievito alimentare in scaglie 1 cucchiaio... Mostra articolo
Ingredienti: 50g fiocchi d’avena 250ml latte vegetale (riso, avena, mandorle)- scegli quello con pochi zuccheri 1 banana matura 1 cucchiaio di semi di chia Cannella in polvere q.b. Per il topping: 2 cucchiai di burro di cacao (vedi sotto alternative) 2 cucchiai di cacao amaro in polvere Un pizzico di sale Preparazione: Porridge: In un... Mostra articolo
Certo, ecco una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi pancake senza glutine e senza sensi di colpa 😊 Ingredienti: 1 banana matura 100g farina d’avena (certificata senza glutine) 50g farina di riso 8g lievito per dolci Cannella in polvere q.b. Un pizzico di sale 150ml bevanda vegetale (es. soia, avena, cocco) 1 cucchiaino... Mostra articolo
Ottimo per spuntino anche da portare al lavoro, sano e buonissimo Il chia pudding è un dessert delizioso e salutare che sta diventando sempre più popolare. È un ottimo modo per iniziare la giornata con una colazione nutriente o per gustare un dessert leggero e rinfrescante. I semi di chia sono ricchi di fibre, proteine... Mostra articolo
Quando parliamo di nutrimento non ci rendiamo conto che oggi tutto ha un apporto ridotto a volte anche più del 50%. Significa che ogni cosa che mangiamo ha poco valore nutritivo e quindi cosa stiamo veramente dando al nostro corpo?? Ecco il mio Elisir per la salute fisica, mentale e spirituale💕 La crema Budwig è... Mostra articolo
Ed ecco a voi FINALMENTE, la ricetta che ha salvato molte situazioni di salute. Ma perché si chiama così? Questa ricetta ritoccata negli anni, si è perfezionata sempre di più anche grazie a tutti voi. Non aveva un nome, era solo un “intruglio” di cose messe assieme che faceva tanto bene, fino a quando un... Mostra articolo
Altra zuppa veloce e buona da preparare velocemente. Ricorca che quello che ingerisci diventa il materiale per le tue cellule. E tu vuoi cellule sane o malate? Ingredienti Broccolo Cavolo nero Acqua Olio Evo Miso Condimenti Special Cucinare il Broccolo insieme a cavolo nero e l’acqua. Una volta cotto, frullare e aggiunte il miso e... Mostra articolo
Molte volte mi dite che non avete tempo per preparare una cena, un pranzo, che ci vuole troppo tempo. Io credo che il tempo che dedichiamo a preparare un pasto sia direttamente proporzionale alla conoscenza di quanto sia importante quel pasto. Ogni volta che ci sediamo a tavola ingeriamo materiale per le nostre cellule. E... Mostra articolo
Quando si sente parlare per la prima volta di questo condimento, spesso si pensa a qualcosa collegato a gomma 🙂 e invece no. Il significato altro non è che l’unione tra le parole giapponesi goma (sesamo) e shio (sale). Si tratta di un condimento, dalle proprietà persino curative. Alternativa al sale Il gomasio è un’ottima e salutare alternativa al... Mostra articolo
Eccoli qui i nostri eroi. Sono quelli che ci cambiano il valore nutrizionale del nostro piatto e ci aiutano anche renderlo più piacevole per chi ha il palato troppo viziano dagli insaporitoti commerciali. Questi condimenti si meritano il nome “special” perché aiutano ad arricchire i nostri piatti e aumentano il valore nutritivo di quello che... Mostra articolo
