7 Aprile 2020
Molte volte mi dite che non avete tempo per preparare una cena, un pranzo, che ci vuole troppo tempo. Io credo che il tempo che dedichiamo a preparare un pasto sia direttamente proporzionale alla conoscenza di quanto sia importante quel pasto. Ogni volta che ci sediamo a tavola ingeriamo materiale per le nostre cellule. E tu vuoi cellule sane?
Basta poco
In poco tempo puoi avere un pasto sano, nutriente e anche buono. E se lo prepari con amore questo sentimento verrà trasmesso al cibo che prepari e quindi anche alla tua famiglia.
Zuppa di zucca
Sta per finire il periodo della zucca e quindi ne approfitto per mangiare le ultime che ci sono. Per fare questa zuppa ci si mette proprio poco, ecco come fare.
Ingredienti
Zucca
Acqua
Noce moscata
Pepe rosa
Rosmarino fresco (o secco)
Miso
Olio Evo
Semi di zucca
Condimenti special
Tagliare a pezzetti la zucca e farla cucinare con un po’ di acqua insieme a un bel po’ di noce moscata, un pizzico di pepe rosa e il rosmarino. Una volta cotta, frullare tutto e aggiungere il Miso.
Servire con i condimenti Special e buon appetito.
Categoria: Ricette